임신 중 먹지 말아야 할 음식들, 먹으면 안되는 음식 먹어도 되는 음식 총정리!!

임신을 확인한 산모들이 가장 먼저 하는 일이 뭔지 아세요?? 바로 산모수첩 받기, 아기 집 확인 하기, 임신중 먹지 말아야 할 음식을 검색하는 것이라고 합니다. 입덧 때문에 먹고 싶어도 ” 임신 중 먹으면 안되는 음식” 이라고 하면 꾹 참는 분들이 많다고 하는데요!! “닭을 먹으면 아이가 닭살이 된다” 또 “땅콩이나 우유 많이 먹게 되면 아이가 아토피 알러지가 생긴다” 이렇게 인터넷에 떠돌고 있는 근거 없는 임산부 금기 음식 리스트 때문에 가만있어도 힘든 우리 임산부들을 더욱더 힘들게 하고 있습니다. 그래서 오늘은 임산부가 절대 먹으면 안 되는 음식의 진실 과 임산부에게 강력하게 추천하는 음식을 소개 할까 합니다. 그럼 지금부터 시작하겠습니다.

임산부가 절대 먹으면 안되는 음식에 대한 진실

첫 번째, 채소/과일/육류 중에 임산부가 먹으면 안되는 음식이 있다?

채소, 과일, 육류, 생선류는 특별히 문제될게 아무것도 없습니다. 골고루 다 드세요!! 다 근거 없는 이야기 입니다. 예를 들어서 팥, 녹두, 파인애플을 먹으면 자궁이 수축해서 조산 될 가능성이 높기 때문에 팥빵, 팥빙수, 녹두전을 먹고 싶어도 꾹 참게 되는데요!! 근거없는 속설 입니다!! 임산부에게 도움이 되는 식품 일수 있어요!! 팥은 단백질이 풍부 하고 녹두는 소화와 흡수를 돕기 때문에 소화불량의 자주 시달리는 임산부에게 더없이 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 파인애플 역시 말도 안되는 낭설 인데요!! 근데 왜 이런 얘기가 나왔을 까요??

육고기

아마 이 파인애플 속에 있는 “브로멜라인” 이라고 하는 성분 때문이 아닐까 생각이 됩니다. “브로멜라인”은 단백질을 분해하는 작용을 하는데, 우리가 파인애플 먹게 되면 이 성분이 우리 인체 내에 있는 단백질을 분해해서 비 정상적인 출혈을 일으킬 수도 있습니다. 하지만 이 성분은 파인애플 과육이 아닌 심지에 많습니다.!! 정말 내가 작정을 하고 하루종일 일주일 내내 파인애플 심지만 먹지 않은 이상 임산부에게는 전혀 영향을 주지 않는다는 겁니다. 오히려 이 파인애플은 비타민 c 가 풍부하고 상콤한 맛때문에 입덧이 심한 임산부에게는 좋은 과일 입니다. 다만 산성 이기 때문에 내가 평소에 속쓰림이 있고 역류 증상이 있다면 소량으로 섭취하시면 되겠습니다.

두 번째, 임산부가 먹으면 안되는 생선

생선도 임신했을 때는 모든 생선은 먹으면 안된다는 이야기가 있습니다. 이야기는 반은 맞고 반은 틀린 이야기 입니다. 식품의약품안전처 에서 “식품의약품 안전사용-임산부 편” 이라는 책자를 발간 했어요!! 그 내용을 살펴보면 생산의 종류에 따라서 먹어도 되는 양이 조금씩 다릅니다. 참치, 고등어, 꽁치 같은 이렇게 등 푸른 생선은 오메가 쓰리 지방산 단백질 많잖아요!! 그렇기 때문에 이런 등 푸른 생선을 먹게 되면 우리 배 속에 있는 아이 두뇌 발달에 영향을 주고 혈액순환을 개선하는데 좋습니다.

등푸른 생선

하지만 다랑어 류, 새치류, 심해어류 등 이런 것들은 일반 어류 라든지 통조림 생선에 비해서 “메틸수은” 함량이 높기 때문에 하루 권장량을 지켜서 먹어야 합니다. 임산부가 “메틸수은”을 섭취하게 되면 태아의 뇌 발달에 나쁜 영향을 끼칠 수가 있기 때문입니다.

식약처 기준으로 등푸른 생선 등 일반 생선은 일주일에 400g 이하 또는 다랑어류, 새치류, 심해어류는일주일에 100g 이하로 섭취하는 것을 권장하고 있습니다. 좀 더 쉽게 말씀드리면 덩치가 크고 입이 큰 생선들 즉, 먹이사슬의 위쪽에 있는 최종 포식자들은 해양 오염 물질들이 계속 몸에 축적될 수 있기 때문에 가급적이면 크기가 작은 생선 위주로 드시면 되겠습니다. 그리고 개인적으로는 생선회는 임신기간 중에는 권장하지 않습니다. 특히 민물고기를 날로 먹는 것은 임신 중이던 아니던 모두에게 별로 추천드리지 않습니다. 바다 생선 이라고 하더라도 날 것으로 먹으면 기생충 또는 세균감염, 기타 부패로 인한 식중독에 걸릴 수 있기 때문에 충분히 익혀 드시는 것이 중요합니다.

임산부라고 하더라도 신선한 생선을 골라서 조심해서 드시면 전혀 문제가 없습니다. 그냥 상식 수준에서 청결하게 드시면 됩니다. 과일, 채소의 잔류농약, 기생충은 당연히 잘 씻어서 드시면 됩니다. 육류, 유제품은 무항생제 제품 위주로 드시면 되시고, 생선은 크기가 크지 않은 생선들 드시면 되겠습니다.

세 번째, 커피

평소 커피를 즐겨 마셔 오던 사람이 커피를 갑자기 안 먹자니 하루종일 커피 생각이 나기도 하고 더구나 내가 입덧 때문에 냄새도 잘 못맡다보니 오히려 그럴때 커피가 더 당기게 됩니다. 그런데 커피 안에 들어있는 카페인 때문에 내가 먹어도 되는지 막 폭풍 검색을 하시는 분들이 많이 계실텐데요!!

디카페인의 특징

식약처 해석은 하루 적정량만 잘 지켜서 마시면 전혀 문제가 되지 않는다는 겁니다. 식약처에 따르면 임산부의 카페인 하루 섭취량이 300 mg 입니다. 커피 종류에 따라서 에스프레소 커피 한 잔에는 35mg, 캔커피에는 30~50mg, 원두커피에는 60~100 mg 정도 되는 카페인이 들어있습니다. 결국 카페에서 파는 아메리카를 기준으로 보면 하루 3잔 정도는 괜찮다는 이야기죠!!

저도 이 커피 자체가 문제가 되지 않는다는 것은 동의합니다. 그런데 우리나라 성인의 하루 카페인 허용량 이 400mg 정도거든요!! 청소년에 대해서는 1일 150 mg 으로 정해 놨어요!! 그런데 임산부의 카페인 하루 섭취 권장량을 성인의 하루 섭취 권장량의 75% 인 300 mg를 적용하는 것 보다는 청소년 허용 기준에 맞추는게 좋지않나 싶습니다. 그러면 카페에서 파는 아메리카노 딱 한 잔 정도가 허용량 이 되거든요!! 이렇게 좀 보수적으로 제안을 하고 싶은 이유는 우리가 모르고 먹는 숨어 있는 카페인이 생각보다 굉장히 많아요!!

우리가 일생생활에서 모르고 먹을 수 있는 각 종 탄산음료들, 사탕, 과자, 초콜렛, 녹차, 콩 등에 카페인이 많이 들어있습니다. 그리고 임신을 하게되면 전과 다른 몸이 됩니다. 카페인 민감성이 전혀 없었던 사람이라 하더라도 임신을 하게되면 아주 민감하게 반응할 수 있습니다. 임신 중엔 항상 몸과 마음의 컨디션을 편안하게 유지해야 되는데 이 카페인에 대한 민감도가 생기게 되면 신경이 과민해지고 잠을 잘 못자는 불면증에 시달릴 수도 있고 또 저체중아를 낳을 수 있기 때문에 주의가 필요합니다. 그리고 이 커피가 콜레스테롤 올리는데, 전에 먹던 것보다 임신 중엔 훨씬 더 많이 콜레스테롤을 올릴 수 있습니다.

네 번째 , 알코올 ( 술 )

인터넷이나 유튜브 보면 의외로 이 술에 대해서는 좀 관대한 것 같네요. “많이 마시면 안되지만 조금씩 마시는 것은 괜찮다. ” 이런 이야기도 꽤 보입니다. 임산부는 절대로 술을 드시면 안됩니다. 이 내용에 대해서는 올해 초에 의사 신문에 실린 이대목동병원에 태아 알코올 증후군 예방 연구소 김영주 소장님의 말씀을 요약해서 설명 드리겠습니다.

술한잔

태아 알코올 증후군 이라고 하는 것은 임산부가 임신 했을때 음주를 해서 태아에게 신체적인 기형 그리고 정신적인 장애가 발생하는 선천성 증후군을 말합니다. 임신한 여성이 알코올을 섭취하게 되면 태아의 뇌를 비롯한 여러 기관에 바로 영향을 미쳐서 아기한테 안면 기형, 중추 신경 장애, 정신지체 등 다양한 장애 를 유발할 수 있습니다. 그리고 임산부들의 간 기능도 저하되는 등 임산부의 건강에도 좋지 않을 뿐만 아니라 지능이 낮고 기형 가능성이 있는 아기를 출산 할 수 있게됩니다.

그리고 지난 2019년도 미국에서 보고된 자료를 보면 매년 전세계 63만 명 신생아에게서 태아 알코올 증후군이 발생하고 있다고 나와 있거든요!! 임신중에 음주를 한 여성 13명 중에 한 명이 태아 알코올 증후군을 가진 자녀를 출산했다 뜻으로 엄청나게 높은 확률이라고 할 수 있습니다. 그리고 이 태아 알코올 증후군을 가지고 태어난 아기의 평균 사망 나이가 34살 이라는 연구결과도 발표됐다고 기사에 나와 있습니다. 이 김용주 소장님은 임신 초기에 음주는 태아에게 심각한 악영향을 주는데 임신 3개월까지는 나의 임신 사실을 모르는 경우도 많다 라고 말씀하시네요!! 임신을 준비중인 분들은 특히나 술을 미리 멀리 하시는게 좋겠습니다.

다섯 번째, 흡연

이건 다른 전문가들 의견을 들을 필요도 없이 무조건 흡연을 하시면 안됩니다. 설명 할 필요도 없을 것 같습니다.

흡연

여섯 번째, 설탕

임신중에 설탕 조심 하셔야 됩니다. 미국 하버드대 연구진 임산부의 설탕 섭취가 태아 그리고 어린 아이의 학습능력 그리고 기억능력에 어떤 영향을 주는지 그 연관성에 대해서 무려 4년 동안 메타 분석을 했는데요!! 메타분석이라는 것은 의미 있는 여러 연구 논문들을 장기적으로 모아서 이 결과들을 가지고 통계적인 분석을 하는 겁니다. 때에 따라서는 더욱 신뢰할 수 있는 결과를 주기도 하죠!!

설탕

이 메타분석에서는 설탕이 들어간 식품 중에서 특히 가당음료을 많이 마신 산모의 아이가 인지능력과 언어적인 기억력이 낮다는 겁니다. 물론 많이 마셨다는 게 우리가 생각하는 것보다 훨씬 더 많은 양이긴 합니다. 만약 “내가 매일 콜라 1~2캔 정도 마셨는데 이거 어쩌나??” 이런 고민 하지는 마시고요!! 매일 콜라를 1.5L 한통씩 매일 임신기간 내내 마시게 되면 안 된다 이렇게 생각하시면 되겠습니다.

지능을 떠나서 엄마의 과도한 설탕 섭취는 아이의 비만 과도 연관이 깊습니다. 아일랜드 더블린 대학교 연구팀이 임신한 양 한테 3달 동안 하루에 두번 당지수가 높은 음식을 먹인 결과 태어난 새끼 양의 몸무게를 확인해봤더 다른 양에 비해서 무게가 많이 나갔어요!! 그리고 체중의 증가 속도도 빨랐습니다. 연구팀이 이 결과를 통해서 임신 할 때 당지수가 높은 음식을 자주 먹게 되면 임산부의 고혈당증과 인슐린 분비자극을 유발하여 태아의 비만 가능성이 높아질 수 있음을 경고 했습니다. 특히 임신 중에 과도하게 설탕을 먹게되면 임산부에게 특히 치명적인 임신성 당뇨의 원인이 될 수 있습니다. 그렇기 때문에 조심하는 것이 좋습니다.

일곱 번째, 약초

약초 라고 하는게 보통 식물들 보다는 특별한 효능이 강한 플라보노이드 성분이 많은 것들이라 조심하셔야 됩니다. 특히 약초를 임의로 막 달여 드시는 거 절대로 하시면 안돼요!! 이것은 임산부에게만 해당되는 이야기가 아니고 모든 사람들도 마찬가지 입니다. 제발 약초를 임의로 이것 저것 막 섞어 가지고 이거 보약이다 생각하고 달여 먹는 거 절대로 하시면 안됩니다!!

약초

한약에서 사용하는 약초의 50% 정도가 우리가 생활 속에서 구할 수 있는 좀 친숙한 소재 들도 있습니다. 그런데 그 약초를 그대로 다 쓰는 것이 아니에요!! 식물의 종류 중에서 특정한 것을 선별해서, 그 선별한 약초의 일부 만을 골라서 그것을 특별한 전처리를 한 후에 다른 약초들 하고 조합을 하고 또 그 사람의 체질이라 든지 상황에 맞추어서 먹는 기간 이라든지 먹는 양을 정해서 복용을 하는게 바로 한약 이라고 할 수 있습니다. 그런데 아무거나 좋다는 약초를 이것저것 섞어 가지고 문제가 발생하는 경우가 너무도 많습니다. 그렇게 임의 만들어서 드시면 약초를 먹는게 아니라 간에 치명적인 잡초를 달여서 먹는 것과 같습니다. 그렇게 마구잡이로 달여서 드시게 되면 위험 할수 있습니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

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